Patrimonio del Périgord

Descubriendo nuestra hermosa región

Espléndidos paisajes conforman el Périgord Noir atravesado por el Dodoña y el Vézère. La capital, Sarlat, es una ciudad de Arte e Historia considerada una de las ciudades medievales más bellas de Europa y cuenta con monumentos históricos catalogados y restaurantes con encanto.

El Périgord Noir ofrece espléndidos paisajes formados por acantilados, los ríos Dordoña y Vézère y numerosos bosques de encinas y castaños.

El Périgord Negro, la región de los mil y un castillos.

La región también cuenta con un número impresionante de castillos. Se dice que en la región hay “mil y un castillos”. Desde el castillo fortificado del siglo XII hasta el edificio del siglo XIX, pasando por el castillo renacentista del siglo XVI.

El Périgord Noir posee una de las mayores concentraciones de yacimientos prehistóricos.

El valle del Vézère alberga una de las mayores concentraciones de yacimientos prehistóricos de Europa: cuevas, yacimientos trogloditas, sitios de excavaciones, lo que le valió el apodo de Valle de la Prehistoria: 15 sitios están clasificados como Patrimonio Mundial de la UNESCO. El sitio más famoso, Lascaux, está decorado con pinturas rupestres que datan del período prehistórico. El fuerte troglodita construido en el acantilado de La Roque-Gageac y el pueblo troglodita de La Madelaine en Tursac son curiosidades que la región ofrece para descubrir.

Podrás escaparte a uno de los numerosos jardines y parques extraordinarios del Périgord. Ya sean de estilo “francés”, modernos, temáticos o contemporáneos, puedes estar seguro de que te cautivarán.

El Périgord Noir también alberga numerosos jardines diversos y variados: los jardines del Manoir de Eyrignac, los jardines panorámicos de Limeuil, los jardines de Marqueyssac o los jardines acuáticos de Carsac, creados sobre un antiguo yacimiento galorromano.

Tampoco es posible ignorar las especialidades gastronómicas del Périgord. El diamante negro de la región, la trufa, para disfrutar en ensalada, preferiblemente con patatas Sarladaise. Pechugas y confits de pato, foie gras…y para terminar, Cabécou, un pequeño disco de queso de cabra fresco, con una copa de vino de Bergerac para acompañar.

Otra característica de este territorio es la abundancia de pueblos imprescindibles. No menos de 9 de los pueblos más bonitos de Francia se cruzan en las carreteras del Périgord Noir, entre ellos: Domme.

El Périgord negro en vídeo

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